Castilla la Mancha llevara a FITUR lo mejor de su gastronomía con reconocidos chefs

El sello gastronómico de Castilla-La Mancha Raíz Culinaria estará presente del 19 al 23 de enero en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) para promocionar la esencia de la cocina castellanomanchega a través de showcookings, degustaciones de productos y catas de vino de Denominaciones de Origen regionales.

La presencia de la gastronomía de la mano de la marca Raíz Culinaria será en esta edición uno de los ejes en los que se basará la participación de Castilla-La Mancha en Fitur, según ha informado la Junta en nota de prensa.